Wisata Kuliner Sumatera Barat

Satu pengalaman berharga kalau semua makanannya enak. Ini terjadi ketika aku dan keluarga jalan2 ke sumatera barat habis lebaran. Berangkat dari Pekanbaru pagi hari kita berhenti di Payakumbuh (3 jam dari pekanbaru) untuk makan sate danguang-danguang. Kuahnya cenderung kuning dan tastenya manis pedes. favoritku bangeeet. Alamaksedapnyaaaa

Pondok Sate Dangung-dangung
Pondok Sate Dangung-dangung

Sate dan kuahnya dipisah. Sekali pesen 50 tusuk. Dagingnya lembut, juara deh. Makanlah pake kerupuk kulit alias jangek

Sate Danguang danguang
Sate Danguang danguang

Lanjutkan perjalanan ke bukittinggi (tambah 2 jam lagi) kita tiba di malam hari. Naah kita langsung ke pasar dekat jam gadang ya. ada jajanan pisang kapik, alias pisang yang dikepit atau dipenyet dibakar terus ditaburi gula dan kelapa parut. Maniss. Cocok untuk santai2 di jam gadang

Pisang Kapik Bukittinggi
Pisang Kapik Bukittinggi

Selain itu ada juga jajanan yang ga kalah juaranya, ada kerupuk kuah. Diatasnya ada topping bihun. Disiram kuah sate padang, huooo sedap!

Kerupuk kuah sate padang
Kerupuk kuah sate padang

Keesokan harinya pagi2 sudah disiapkan lontong gulai dari villa tempat kami menginap. di daerah pinggiran bukittinggi. Lamak bana pagi yang dingin terus makan lontong dengan sayur buncis

Lontong Padang
Lontong Padang

Berwisata keliling Bukittinggi lagi2 menghabiskan tenaga, *halah alasan. Kita singgah di ngarai, untuk icipin itiak lado mudo. 40ribu 1 potong besar nan sedap

Itiak Lado Mudo
Itiak Lado Mudo

Tak lengkap rasanya ga makan satu jenis sate padang lainnya yaitu sate Mak Syukur di Padang Panjang (sekitar 1 jam dari Bukittinggi). Nah ini beda lagi karakternya. Kuahnya coklat pekat dagingnya langsung nyatu sama lontong. Kuahnya pedas gurih. Jangeknya kota, Alamaksedapnyaaaa

Sate Mak Syukur Padang Panjang
Sate Mak Syukur Padang Panjang

Pulangnya di kelok 9, menepi untuk menikmati jagung bakar

Jagung bakar kelok 9
Jagung bakar kelok 9

Satu perjalanan yang nikmat

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s